吃货装逼指南 | 如何在实验室做一道的分子料理

一个近年在海外噱头十足的厨艺概念，不但被视为zui为昂贵的美食之一，更被认为是21世纪以来颠覆性的创意美食尝试。大伙知道分子料理怎么来的吗？分子料理是由物理学家NicholasKurti和化学家HervéThis于1988年共同提出的。等等，物理学家和化学家去研究怎么做菜？其实，作为物理学家的Kurti是个狂热的厨艺爱好者，热衷于用科学的视觉解读和再创造烹饪工艺！而This作为这个学派的传人，顶着多个研究吃的院士头衔，为平凡人讲解烹饪制作中的科学道理。辣么，分子料理的定义是什...

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PCR仪温控性能及常见问题分析

PCR技术自发明以来已经三十多年，一直广泛应用于分子生物学的各个领域，普通定性PCR在基础研究中仍旧是*的环节。今天小宝来聊一聊定性PCR仪zui为实验人员关注的温控性能和常见问题。一、PCR仪温控性能解读-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

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精密移液器人体工程学设计作业

精密移液器人体工程学设计作业精密移液器使用注意事项：1.当精密移液器吸嘴有液体时切勿将移液器水平或倒置放置，以防液体流入活塞室腐蚀移液器活塞。2.正确使用移液器吸液、排液，以达高度。3.平时检查是否漏液的方法：a.吸液后在液体中停1-3b.秒观察吸头内液面是否下降;如果液面下降首先检查吸头是否有问题，如有问题更换吸头，更换吸头后液面仍下降说明活塞组件有问题，应找专业维修人员修理。4.需要高温消毒的移液器应首先查阅所使用的移液器是否适合高温消毒后再行处理。5.使用完后，可以将其...

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观察精密移液器工作状况事项详解

观察精密移液器工作状况事项详解精密移液器吸液角度。很多使用者为了在吸液过程中便于观察样品在吸头中的状况，会让移液器在吸液过程中保持45?倾角甚至更接近水平的角度。但这又错了。其一，在移取接近或达到吸头的zui大容积的样品时，移液器大角度倾斜很容易让液体溜到移液器的套柄里面，从而污染甚至腐蚀移液器的活塞，同时也容易造成样品的交叉污染；其二，移液器的大角度倾斜同时也会让吸头外壁与液体的接触面增大，这样吸头离开液面时外壁残留的液体也更多，很容易在排液时随吸头内的液体一起离开吸头，从...

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可调式移液器设定容量值可调范围

可调式移液器设定容量值可调范围可调式移液器操作步骤：1、可调式移液器设定容量值：转动加样器的调节旋钮，反时针方向转动旋钮，可提高设定移液量。顺时针方向转动旋钮，可降低设定移液量。在调整设定移液量的旋钮时，不要用力过猛，并应注意使移液器显示的数值不超过其可调范围。2、可调式移液器预洗：当装上一个新吸头时应预洗吸头，先吸入一次液体并将之排回原容器中。3、可调式移液器吸液：[1]选择合适的吸头安放在移液套筒上，稍加扭转压紧吸嘴使之与套筒之间无空气间隙。[2]取液之前，所取液体应在室...

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生物大分子消暑只需一款神器

“不要问我太阳有多高，我会告诉你我有多热。不要问我天气有几度，我会告诉你很高很高。”7月中旬以来全国各地都开启了“烧烤模式”。炎炎酷暑只想守着空调寸步不离但是该做的实验一样都不能停/(ㄒoㄒ)/~~每天小心研磨破碎样本提取出那微量的核酸还是降解了此刻内心万马奔腾别沮丧！宝予德EsayExtract生物样品研磨仪，*冷冻破碎功能，无需液氮干冰，即可确保生物样品在破碎过程中低温状态！zui大程度的缓解核酸和蛋白质的降解！一款样品破碎期间，生物大分子的“避暑”神器，和小宝一起来了解...

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芬兰移液器移液分液作用

芬兰移液器移液分液作用芬兰移液器详情：外观简洁，指靠宽阔，使用舒适。准确性和性高，确保存实验结果。使用方便，可在实验室自行校准。管咀连件可高温高压消毒，易拆卸，易清洁。可快速设置和锁定移液量。芬兰移液器具有多功能移液模式：1.移液（P）对选定的容量进行移液，有自动吹出功能，*控制活塞移动。分出后混合可以被用于连接这个模式。2.多次分液（d）吸取全部容量加上一定增量，然后多次分出相等容量的液体。剩余部分的容量和次数在显示器上显示。3.稀释（dd）两种不同溶液由空气隔层隔开，一起...

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干货|关于超微量分光光度计你想知道的都在这里

?分光光度计就是利用分光光度法对物质进行定量定性分析的仪器。由于核酸，蛋白定量以及细菌生长浓度的定量样本量很小，于是超微量分光光度计应运而生。超微量分光光度计近年来已经替换普通的分光光度计成为分子生物学实验室的新宠，广泛应用于生命科学实验室蛋白质组学和基因组学等领域。超微量分光光度计与传统分光光度计相比，前者具备的*优点在于：(1)所需样品体积小，仅需0.5—2μl；(2)不需要比色皿，用移液枪直接将样品滴加到检测平台上，测量时样品自动形成液柱，检测完成后只需用干净的吸水纸将...

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